Молочные продукты без молочного белка

Кокосовые сливки

Кокосовые сливки 70%, жирность 20-22%. Являются основой для кремов и десертов. Смягчают острые сочетания азиатских специй, завершая композицию супа, дополняя мясо, рыбу и морепродукты. Также можно приготовить рис, подливы и рагу. Используется как альтернатива коровьим сливкам.
Производитель:  Aroy-D
5c6f164f2ee74377fe10f537d97ce08d
Состав

Переработанная мякоть кокосового ореха 70%, вода 30%.

Используется как заменитель сливок и крема, который не вызывает аллергии на молочные продукты. Перед употреблением взболтать.

Кокосовые сливки хорошо добавлять для смягчения острого вкуса в блюда карри, особенно если вы готовите с использованием специй для людей питта-типа.